自制果丹皮

具体步骤

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  第一步
  1.把买来的山楂放到水中洗干净
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  第二步
  2.然后去了核
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  第三步
  3.放到微波炉具中盖上保鲜膜，进入高温6分钟
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  第四步
  4.取出 后凉一下放到打碎机里加入水
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  第五步
  5.打得很细吧，再重新放到微波用具中
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  第六步
  6.加入白糖和白醋
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  第七步
  7.再盖上膜入微波炉6分钟
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  第八步
  8.取出后将山楂酱倒在铺有油纸的盘中，这一步我感觉很重要，一是要铺得薄厚均匀，二是不能厚了，要很有耐心。是个细发活。我做得不是很好
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  第九步
  9.等干了后就卷起来
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  第十步
  10.切成小块，这样纯绿色的果丹皮就好了