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自制果丹皮
自制果丹皮

自制果丹皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.12 01:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制果丹皮的做法图解一
    第一步
    1.山楂洗净后把里面的核去掉切块。
  • 自制果丹皮的做法图解二
    第二步
    2.切块的山楂放入搅拌机内加少许的水榨烂成泥。
  • 自制果丹皮的做法图解三
    第三步
    3.把所有山楂都榨烂后倒入锅中。
  • 自制果丹皮的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的白砂糖去煮。
  • 自制果丹皮的做法图解五
    第五步
    5.大火煮开后改小火慢慢熬。
  • 自制果丹皮的做法图解六
    第六步
    6.熬得过程中也要在边上看着不停搅拌,以免糊锅,然后成比较粘稠状态即可。
  • 自制果丹皮的做法图解七
    第七步
    7.把熬好的山楂酱摊在不沾烤盘上面摊平,放入烤箱100度烤40分钟,然后从烤盘上揭下来卷起卷。

烹饪技巧

  • 喜欢甜一点的可以多放点糖。烤的时候要经常看着,如果比较薄的话烤的会快一点。熬煮山楂酱的时候一定要在边上看着,以免糊锅了。

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要问什么东西比较开胃,山楂排名绝对在前,很多人都喜欢吃山楂,山楂的酸甜可口让人能够记住,尤其在感到油腻时,都想吃点山楂能够更舒服,自制果丹皮可以帮助我们满足味蕾……

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