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拉皮肉丝
拉皮肉丝
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拉皮肉丝

美味度：
拉皮肉丝是一道常见的家常菜之一，很多人都喜欢自己在家做给家人、朋友、孩子们吃。拉皮肉丝做法比较家常，用的材料也是家长菜常用的调料，首先将拉皮切块、姜切丝、葱切段、蒜切末、瘦肉切丝和辣椒切丝，先放入油在锅中，加入姜丝、葱段辣椒丝，炒香放入肉丝炒变色，加入拉皮翻炒即可。

拉皮肉丝的做法大全

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所需原材料

主料

青辣椒青辣椒
瘦肉瘦肉
豆腐皮豆腐皮
花椒花椒
红辣椒红辣椒

辅料

大蒜大蒜
小葱小葱
姜姜
大葱大葱

烹饪技巧

没什么技巧,都很简单,开始的时候把油烧热,倒入拉皮后要不停地翻炒,不然会粘锅,盐按照自己平时炒菜的量就可以了,我家勺子比较小,就放了一勺多一点,

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