美味的拉皮肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.粉皮切条，青椒切丝，蒜苗切段，木耳撕小块
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  第二步
  2.肉切丝，放料酒，生抽，淀粉，姜丝，盐糖少许。腌十分钟！
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  第三步
  3.补充材料拍了一张！
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  第四步
  4.热锅冷油，下肉丝翻匀全部变色即可盛出待用！
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  第五步
  5.再起锅，放油倒入辣椒和蒜头小火炒出香气！
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  第六步
  6.再加入木耳，青椒，蒜苗翻炒半熟，加三分之一勺盐！
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  第七步
  7.倒入粉皮炒至快透明加一勺盐翻炒均匀。再倒入之前炒过的肉丝，翻炒加入葱花，小半勺麻辣鲜（我家不用鸡精都是用王守義麻辣鲜）翻炒均匀即可出锅！
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  第八步
  8.放上香菜叶点缀下就OK啦！