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香煎鸡排
香煎鸡排
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香煎鸡排

美味度：
香煎鸡排是一道以鸡胸肉为主料，以食盐、料酒等为辅料经过腌制、油炸等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养小吃。鸡肉有增强体力、强壮身体、增强免疫力、促进智力发育等功效，适合各个年龄段的人食用。食盐中含有碘元素，可以补充人体所需要的能量。

香煎鸡排的做法大全

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创业经验分享

所需原材料

主料

鸡肉鸡肉

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1、香蒜炸粉是一种调料，超市里可以买到，是袋装的，如果没有就用胡椒粉加盐腌制。2、一定要用干淀粉，不能用面粉，如果用了面粉裹鸡肉，那么做好的鸡排表面上会结一层硬硬的面皮。3、最好用不沾锅来煎，全程小火，不然的话面包糠会变成黑的，影响卖相。

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