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香脆的香煎鸡排
香脆的香煎鸡排

香脆的香煎鸡排

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.17 08:14

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 鸡胸肉 :300

辅料

具体步骤

  • 香脆的香煎鸡排的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散
  • 香脆的香煎鸡排的做法图解二
    第二步
    2.鸡胸肉洗净
  • 香脆的香煎鸡排的做法图解三
    第三步
    3.切薄片
  • 香脆的香煎鸡排的做法图解四
    第四步
    4.放盐、胡椒粉、孜然腌一会儿
  • 香脆的香煎鸡排的做法图解五
    第五步
    5.裹满淀粉
  • 香脆的香煎鸡排的做法图解六
    第六步
    6.裹上蛋液
  • 香脆的香煎鸡排的做法图解七
    第七步
    7.沾满面包屑
  • 香脆的香煎鸡排的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛加热,倒少许油,放入鸡片
  • 香脆的香煎鸡排的做法图解九
    第九步
    9.煎至两面金黄
  • 香脆的香煎鸡排的做法图解十
    第十步
    10.切块
  • 香脆的香煎鸡排的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅了

烹饪技巧

  • 鸡肉裹上淀粉、蛋液、面包屑,煎出来外酥里嫩。

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