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杂蔬炒面
杂蔬炒面
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杂蔬炒面

美味度:
杂蔬炒面主要是由猪肉,蔬菜和意面等原料制作而成的,杂蔬炒面吃起来面条筋道,咸香适口且有嚼劲,制作美味的秘诀,可以用橄榄油代替食用油,面条可以用煮的,但是最好用蒸的,蒸的面条口感会更劲道。搭配非常多样,可以加入虾仁,提高其口感和味道。

主料

挂面挂面

辅料

胡萝卜胡萝卜
酱油酱油

烹饪技巧

1.第三步炒面条的时候,可以先放一部分盐,这时候面是湿的易入味。2.粘锅可以加水或加油,加水则炒出来的面软和一些,加油则香脆些。3.放入的蔬菜随大家喜欢,有时候我也会放入玉米青豆什么的。

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