自己做的杂蔬炒面

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.03 11:01

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主料

• 黄豆芽 ：60
• 胡萝卜 ：80
• 面条 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 青椒 ：30
• 瘦肉 ：30
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 洋葱 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.起油锅，下肉片滑散炒熟。
• 
  第二步
  2.下黄豆芽，翻炒入味。
• 
  第三步
  3.下胡萝卜丝翻炒。
• 
  第四步
  4.下洋葱丝翻炒。
• 
  第五步
  5.下青椒丝翻炒。
• 
  第六步
  6.下面条。
• 
  第七步
  7.翻炒入味。
• 
  第八步
  8.直到面条变软，加生抽盐调味，即可出锅。

烹饪技巧

• 1、蔬菜的添加根据蔬菜的软硬程度按先后顺序添加炒制。2、将面条炒拌开并炒入味。

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