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玉米面发糕
玉米面发糕
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玉米面发糕

美味度:
玉米面发糕,是一款美味而且健康的休闲糕点。其中所用到的食材是玉米面、牛奶和葡萄干;其所用到的牛奶,取材很方便,直接可以选用市面上面购买的牛奶制作;其牛奶的营养价值十分的高,富含钙质元素,经常吃可以帮助我们美白养颜的作用;厚厚的一层玉米面发糕 十分的好吃,松软香甜,简直是一种享受。

主料

玉米面玉米面

辅料

牛奶牛奶
葡萄干葡萄干

烹饪技巧

1.酵母粉提前用牛奶融化,以酵母溶液使用时,可使酵母与面粉充分接触;2.此款发糕食用普通面粉即可,不必像做蛋糕一样使用低粉;3.面粉中加入少许细砂糖,不仅使口味更佳,也有助于发酵;4.由于仅使用酵母,发糕有扎实口感,如追求松软,可同时加入适量泡打粉。

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