「自创」玉米面发糕

具体步骤

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  第一步
  1.酵母放在碗中。
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  第二步
  2.加温水化开。
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  第三步
  3.玉米面放盆中。
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  第四步
  4.加入面粉。
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  第五步
  5.加糖。
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  第六步
  6.加酵母水。
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  第七步
  7.再加温水调成糊状。
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  第八步
  8.放温暖地方盖上湿布发酵2小时。
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  第九步
  9.蒸锅放屉布，倒入面糊，大火蒸15分。
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  第十步
  10.扣出切块。