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番茄炒蛋
「自创」番茄炒蛋
「自创」番茄炒蛋

「自创」番茄炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.番茄洗净，切块备用
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋入碗打散备用
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.两者合影
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里坐油热的加入番茄翻炒
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.热气太大了，炒至出红油
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.汁略微收干
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.倒入鸡蛋
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.加入少许盐翻炒，蛋尽量炒碎
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘享用

烹饪技巧

  • 1、番茄洗净切块2、蛋打入碗并打散3、油热后先下番茄炒至出红油4、加入蛋液同炒加少许盐调味，蛋炒碎更入味。

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番茄炒蛋 番茄炒蛋
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