家常菜青椒牛肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.青椒 子姜洗干净 沥水
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  第二步
  2.牛肉切成丝
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  第三步
  3.青椒 子姜切丝 老姜蒜切碎 泡椒也切碎
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  第四步
  4.在牛肉丝里放大概一勺料酒 拌匀
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  第五步
  5.放入豆粉
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  第六步
  6.拌匀
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  第七步
  7.放一勺豆瓣酱
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  第八步
  8.把切碎的泡椒也放在上面
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  第九步
  9.锅里放油 花椒烧热
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  第十步
  10.放入切碎的老姜 蒜 炒香
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  第十一步
  11.放入放有作料的牛肉丝 翻炒
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  第十二步
  12.把青椒也放进去 继续翻炒
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  第十三步
  13.起锅前 关火 放入盐和味精
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  第十四步
  14.装盘