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青椒牛肉丝
青椒牛肉丝

青椒牛肉丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.13 06:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 青椒洗净去籽切丝
  • 第二步
    2. 牛肉切丝备用
  • 第三步
    3. 将切好的牛肉丝用适量生抽,盐,姜丝腌制10分钟入味
  • 第四步
    4. 锅内油热后下牛肉丝煸炒
  • 第五步
    5. 待牛肉丝渐渐变色,加入适量黑胡椒粒,继续煸炒1分钟
  • 第六步
    6. 随即加入青椒丝翻炒片刻
  • 第七步
    7. 撒上香葱翻炒两下即可起锅(因为牛肉提前已经腌入味,所以这道菜不用加盐)

烹饪技巧

  • 因本人喜欢牛肉有些嚼劲,所以适当的多煸了一点时间,如果喜欢嫩滑一点的朋友,应适当减少煸炒的时间

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食香依旧

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青椒牛肉丝 青椒牛肉丝
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青椒牛肉丝这道菜的主要的蔬菜就是我们大家最熟悉不过的生菜啦,生菜在我们吃面包的时候会放一片进去也可以用它来制作好吃的沙拉,真的非常实用的蔬菜,而且这个菜吃起来甜……

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