家常菜芹菜炒虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.把干虾仁放水里泡发
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  第二步
  2.芹菜去叶，洗净切段
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  第三步
  3.虾仁泡发好后，倒去水备用
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  第四步
  4.锅热油放入葱花煸炒
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  第五步
  5.葱花煸炒出葱香味后，倒入切好的芹菜进行翻炒
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  第六步
  6.翻炒几下后放入盐
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  第七步
  7.芹菜炒至稍稍变色后，把发好的虾仁进行翻炒
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  第八步
  8.翻炒时用中火慢炒
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  第九步
  9.芹菜翻炒至变色，关火，趁余热放入鸡精，出锅
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  第十步
  10.上桌了，开动