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「DIY美食」豆芽炒肉
「DIY美食」豆芽炒肉

「DIY美食」豆芽炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解一
    第一步
    1.买好的豆芽。
  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解二
    第二步
    2.豆芽要洗净,建议用盐水清洗。泡。
  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解三
    第三步
    3.肉肉化冻。
  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解四
    第四步
    4.肉肉切小片,切成自己喜欢的形状。肥瘦单放。
  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解五
    第五步
    5.准备好葱姜。
  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解六
    第六步
    6.热锅先把肥肉放进去煸炒出油。
  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解七
    第七步
    7.这样就行了,不要太焦。
  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放进花椒葱姜爆香。
  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放进瘦肉翻炒变色。
  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解十
    第十步
    10.然后加入生抽酱油翻炒上色。
  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加入豆芽翻炒。
  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.加入适量开水微微炖制。
  • 「DIY美食」豆芽炒肉的做法图解十三
    第十三步
    13.加点精盐翻炒,大火收汁即可。不要太干哦。

烹饪技巧

  • 豆芽要用盐水泡,他们发豆芽的水不干净哦。

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杉杉小厨房

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