让人怀念的蜂蜜小蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

• 低筋面粉 ：160
• 蜂蜜 ：70
• 细砂糖 ：70
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 油 ：50ML

具体步骤

• 
  第一步
  1.将蜂蜜和细砂糖放在大碗里，低筋面粉称好备用
• 
  第二步
  2.在大碗里打入鸡蛋
• 
  第三步
  3.用打蛋器打发
• 
  第四步
  4.打到出现纹路，提起打蛋器缓慢的滴落的时候，筛入面粉
• 
  第五步
  5.搅拌均匀后，再加入植物油，再次拌匀
• 
  第六步
  6.将拌好的蛋糕糊装入小纸托里面
• 
  第七步
  7.放入预热好的烤箱，200度，13分钟左右

烹饪技巧

• 混合蛋糕糊的时候，采用翻拌的手法，从底往上翻起来拌匀，速度尽量快一点，避免消泡~

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 蛋糕粉

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