韩国泡菜这两年可是在中国相当的就行，可能是从韩剧中了解的，大多人对于泡菜的印象都是红红的，看着就很有食欲。今天我们也来尝试着坐坐韩国泡菜，做泡菜最需要的原料当然是白菜，所以有想要制作泡菜的可以买好白菜开始制作吧。
1：不管是糯米粉还是别的粉，一定要先用冷水化开。
2：普通的白菜一定要腌够12小时，这样白菜才够软，才能更好的脱去水份。
3：由于我用的苹果比较甜，所以不用加糖了，最好是根据打出来的果泥甜度还有个人的口味来看看要不要加糖。
4：煮辣酱的时候，一定要小火，并且要不断搅拌，不然容易糊底。
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