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开胃的香菇滑鸡粥
开胃的香菇滑鸡粥

开胃的香菇滑鸡粥

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.21 04:51

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主料

辅料

  • 盐 :
  • 白糖 :
  • 生抽 :
  • 鸡精 :
  • 姜丝 :
  • 生粉 :
  • 料酒 :

具体步骤

  • 第一步
    1.老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸,
  • 第二步
    2.香菇用温水泡发,在上面割出十字花,
  • 第三步
    3.嫩鸡斩件,用料,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟
  • 第四步
    4.先放入红枣及香菇煮片刻,,再放入腌好的鸡肉,煮2-3分钟,至鸡肉转白色,熄火让余热烫熟鸡肉 起锅,撒上葱花,白胡椒粉。

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