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自制双椒鱼头
自制双椒鱼头

自制双椒鱼头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.15 09:43

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主料

  • 大头鱼 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 绿椒 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 酱油适量
  • 剁椒 :适量

具体步骤

  • 自制双椒鱼头的做法图解一
    第一步
    1.菜场买的鱼头洗净,装盘
  • 自制双椒鱼头的做法图解二
    第二步
    2.中间剖开
  • 自制双椒鱼头的做法图解三
    第三步
    3.放入料和盐
  • 自制双椒鱼头的做法图解四
    第四步
    4.放入酱油
  • 自制双椒鱼头的做法图解五
    第五步
    5.放上剁椒,绿椒
  • 自制双椒鱼头的做法图解六
    第六步
    6.放在蒸锅上蒸二十分钟

烹饪技巧

  • 鱼头要用黄酒,蒸鱼酱油

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