香味四溢的发面馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备面皮，面粉加水加酵母揉成面团饧发
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  第二步
  2.准备馅料，白菜豆腐洗净切碎放入盆中加上姜末
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  第三步
  3.淋上香油（先放香油防止白菜被盐浸渍出水）
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  第四步
  4.放上盐酱油调拌成馅料
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  第五步
  5.饧发为原来2倍的面团就行啦
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  第六步
  6.揪成小剂子擀成面片，把馅料放好包紧再用擀杖擀成圆饼，依次做好
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  第七步
  7.电饼铛预热均匀抹油放入馅饼盖上盖子
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  第八步
  8.大约三四分钟时翻面并且再淋上一些油盖上盖子再烤三四分钟打开盖子，好了