自己做的发面馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.把面粉放少许酵母、适量白糖和40度左右的温水活成面团饧发。
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  第二步
  2.面发好了。
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  第三步
  3.主要馅料食材。
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  第四步
  4.先将猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许酱油，白糖，料酒，香油，姜末搅拌均匀。几种食材处理好了。
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  第五步
  5.几种食材一起搅拌均匀。
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  第六步
  6.面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。
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  第七步
  7.拿一块擀好的皮放入适量馅，一只手按着馅，一只手往内捏面如图示，在摁扁。
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  第八步
  8.取一个平底锅，里面放入少量油加热。
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  第九步
  9.油热了放入馅饼煎制，煎到li两面金黄即可。
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  第十步
  10.发面馅饼做好了。