香味四溢的蘑菇炖肉

具体步骤

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  第一步
  1.蘑菇泡水洗净。
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  第二步
  2.将蘑菇切成适合大小的片。
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  第三步
  3.肉切成中等大小的丁，辣椒，生姜，大蒜切好备用。
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  第四步
  4.将肥肉煸炒出油。
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  第五步
  5.将放入大蒜和生姜煸香，接着放入肉丁翻炒，放入美味鲜上色。
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  第六步
  6.放入适量的水，放入盐，将肉丁炖烂。
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  第七步
  7.接着放入香菇片，继续炖。
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  第八步
  8.最后放入青椒收汁，汁不要收得太干，浓浓的汤味菜好吃。