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「懒人版」猪肉白菜炖粉条
「懒人版」猪肉白菜炖粉条

「懒人版」猪肉白菜炖粉条

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 11:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.白菜洗净切小块
  • 第二步
    2.粉条泡水,这样可以缩短炖煮时间
  • 第三步
    3.猪肉切片,葱切末
  • 第四步
    4.热油锅,放入肉片煸炒
  • 第五步
    5.放入葱花爆香
  • 第六步
    6.放入白菜翻炒
  • 第七步
    7.放入花椒粉炒匀
  • 第八步
    8.倒入酱油炒匀
  • 第九步
    9.放入适量清水
  • 第十步
    10.放入粉条
  • 第十一步
    11.盖盖,大火烧开转中火炖至粉条熟,中途用铲子翻动一下,防止粉条粘锅
  • 第十二步
    12.放入适量盐
  • 第十三步
    13.再放入鸡精调味即可

烹饪技巧

  • 炖粉条时要看看锅,别让粉条粘锅

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