营养丰富的佛手瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 佛手瓜 ：300
• 鸡蛋 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 红椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红椒切碎；
• 
  第二步
  2.佛手瓜切成片；
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散；
• 
  第四步
  4.将鸡蛋煎好并捞起；
• 
  第五步
  5.在锅中倒入油；
• 
  第六步
  6.将佛手瓜倒入锅中翻炒，并加入盐；
• 
  第七步
  7.将鸡蛋倒入锅中；
• 
  第八步
  8.起锅。

烹饪技巧

• 佛手瓜挑的时候也掐下，嫩的比较好吃，而且还不用削皮。老的就必须去皮了。

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佛手瓜炒鸡蛋

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佛手瓜炒鸡蛋，佛手瓜是一种非常常见的一种瓜，我们通常清炒的比较多，而佛手瓜里加上鸡蛋会佛手瓜的味道更加的鲜美，当然营养也会大大的提升，而佛手瓜炒鸡蛋，佛手瓜脆脆……

包含食材

• 佛手瓜
• 鸡蛋

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