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家常菜佛手瓜炒鸡蛋
家常菜佛手瓜炒鸡蛋

家常菜佛手瓜炒鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.19 10:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜1个

具体步骤

  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.材资准备好
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.佛手瓜去皮切条
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.然后锅预热倒入油,倒入鸡蛋 液
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.小火慢慢煎
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.煎好的蛋皮切丝
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅里倒入油倒入葱蒜炒香
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.然后加入佛手瓜
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.翻炒一会
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.加入鸡蛋
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.大火炒匀
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.加入盐翻炒
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.加入胡萝卜丝
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解十四
    第十四步
    14.在翻炒几分钟
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解十五
    第十五步
    15.炒至放味加点鸡精
  • 家常菜佛手瓜炒鸡蛋的做法图解十六
    第十六步
    16.炒好装盘

烹饪技巧

  • 煎鸡蛋的时候一定要小火煎油还没热不可把鸡蛋液倒入

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