洋葱炒青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.07 04:41

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主料

• 青椒 ：80
• 洋葱 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 姜 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱、青椒切成块，胡萝卜切成片。
• 
  第二步
  2.炒锅放油加热，姜丝入锅煸香，洋葱入锅翻炒。
• 
  第三步
  3.青椒入锅翻炒。
• 
  第四步
  4.胡萝卜入锅翻炒。
• 
  第五步
  5.加盐、味精翻炒。
• 
  第六步
  6.翻炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

• 此菜清淡爽口，不宜添加色重、味重的调味品。爆火炒菜，不要炒过火。菜中有洋葱，所以，不必再加葱。

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包含食材

• 洋葱
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