菠菜丸子汤

具体步骤

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  第一步
  1.菠菜清理干净待用。
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  第二步
  2.菠菜用开始烫一下，以去掉草酸待用。
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  第三步
  3.粉条泡发好待用。
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  第四步
  4.五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。
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  第五步
  5.上锅，锅中放入凉水，开始把肉馅团成肉丸下入锅中。
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  第六步
  6.水开后，下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒。
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  第七步
  7.出锅时调味放盐。
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  第八步
  8.汤碗中放入香菜、香油。
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  第九步
  9.把做好的汤倒入汤碗中即可。