下酒菜花生米拌芹菜

具体步骤

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  第一步
  1.花生米和黄豆，用清水泡一晚上，挑洗干净
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  第二步
  2.坐锅，放清水，倒入花生、黄豆
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  第三步
  3.放入茴香、花椒
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  第四步
  4.放盐，大火煮开，小火慢煮30分钟
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  第五步
  5.煮好了
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  第六步
  6.芹菜去叶，洗净，切段
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  第七步
  7.放开水锅中焯一下，捞出
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  第八步
  8.三样材料放在盆中
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  第九步
  9.坐锅，放油，爆香葱姜
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  第十步
  10.倒在盆中，放盐、醋、酱油、鸡精，拌匀即可