下酒菜花生米拌芹菜

具体步骤

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  第一步
  1.花生米洗干净用冷水浸泡1个小时。浸泡后的花生米煮时容易熟，口感也更好。
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  第二步
  2.芹菜摘洗干净切成条。
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  第三步
  3.芹菜入锅焯水。
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  第四步
  4.捞出后用凉开水过凉。
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  第五步
  5.花生米入锅煮至熟。
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  第六步
  6.沥干芹菜、花生米放容器里，倒入用盐、味精、白糖调制的料汁拌均匀。
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  第七步
  7.淋入芝麻油。
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  第八步
  8.拌均匀即可享用。