美味的油焖虾

具体步骤

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  第一步
  1.海虾洗干净剪去长须
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  第二步
  2.切好葱、姜、蒜，备好大料。
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  第三步
  3.用盐、生抽酱油、白糖、醋、料酒勾兑好调味汁。
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  第四步
  4.炒锅放油加热，多放些油，海虾入锅过油后盛出。
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  第五步
  5.锅中有海虾过油剩下的底油，葱、姜、蒜，大料入锅煸香。
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  第六步
  6.海虾入锅。
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  第七步
  7.倒入调味汁。 适量加水，盖上锅盖焖一会儿。
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  第八步
  8.汤汁收少了，虾熟了即可出锅装盘。