油焖虾

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.12 07:18

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主料

• 海虾 ：250
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生姜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量
• 蔬之鲜 ：适量
• 美味鲜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜虾洗净去头抽出泥线，葱头、生 姜、蒜切段，葱绿备用。
• 第二步
  2. 锅内放少许油至油烟起下葱、姜，蒜煸一下
• 第三步
  3. 放入虾略翻炒至虾变色
• 第四步
  4. 放料酒、美味鲜，少许水大火滚开后小火盖锅慢煮入味收汤
• 第五步
  5. 最后放入备用的绿葱段提色，放蔬之鲜，因之前已放酱油所以盐可以稍少点，装盘
• 第六步
  6. 上桌喽！

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