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自制原味小蛋糕
自制原味小蛋糕

自制原味小蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 02:18

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主料

  • 蛋白 :100

辅料

  • 低粉 :40
  • 糖 :40

具体步骤

  • 自制原味小蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋白100g
  • 自制原味小蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.低粉40g
  • 自制原味小蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.糖40g
  • 自制原味小蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.蛋白加糖打发~
  • 自制原味小蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.分三次加糖打发并拌匀
  • 自制原味小蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.筛入低粉
  • 自制原味小蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.再次拌匀
  • 自制原味小蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.装蛋白糊装入容器
  • 自制原味小蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.入预热烤箱180度20分钟
  • 自制原味小蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.成品出炉了
  • 自制原味小蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.除去容器,还挺漂亮吧

烹饪技巧

  • 1、蛋白加糖打发(分三次)2、加入筛过的粉并轻拌匀3、装入容器入炉180度烤20分

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