家常菜番茄鸡片

具体步骤

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  第一步
  1.番茄去皮、切片
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  第二步
  2.鸡蛋打散
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  第三步
  3.鸡脯肉切片，放料酒、盐腌一会儿
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  第四步
  4.坐锅，放油，鸡片裹上蛋液煎熟
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  第五步
  5.盛出备用
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  第六步
  6.坐锅，放油，爆香蒜末，倒入番茄片炒一会儿
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  第七步
  7.倒入鸡片翻炒
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  第八步
  8.放醋、糖、鸡精，翻几下出锅
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  第九步
  9.装盘