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自制椰浆西米露
自制椰浆西米露

自制椰浆西米露

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 05:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制椰浆西米露的做法图解一
    第一步
    1.我用的这个牌子小西米和超市买来的不一样,不需要先泡 煮一锅开水 将小西米倒下去
  • 自制椰浆西米露的做法图解二
    第二步
    2.煮的时候要不停搅拌,防止结底 煮到中心有小白心
  • 自制椰浆西米露的做法图解三
    第三步
    3.盖 上锅盖 焖15分钟
  • 自制椰浆西米露的做法图解四
    第四步
    4.焖至中间小白心没有变成全透明,就可以了
  • 自制椰浆西米露的做法图解五
    第五步
    5.用冷水冲洗小西米 冲至不粘手 OK 沥干水 备用
  • 自制椰浆西米露的做法图解六
    第六步
    6.开罐器 开椰浆 原来以为会很难操作 没想到开罐器,一只手也能操作 非常简单
  • 自制椰浆西米露的做法图解七
    第七步
    7.打开的椰浆 很白很浓
  • 自制椰浆西米露的做法图解八
    第八步
    8.将椰浆加糖 再放入小西米,就完成了。

烹饪技巧

  • 小西米要不停搅拌,否则会结锅底

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麻辣小川

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