说到肥牛啊，大家想到的大多的是火锅里的肥牛，或者“酸汤肥牛”里的肥牛，今天说的是“金针菇肥牛”里的肥牛。金针菇富含营养物质，金针菇肥牛美味鲜嫩，做法简单，在家的时候，自己随便花点时间就完成了，可以用来当做家常菜，也可当下酒菜，好吃不腻。
肥牛不要煮久，否则就不嫩了
![金针菇肥牛[简单三部曲]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-11/a21d1505235746d7aa6932f1e10ee0c0.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_278,w_278/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
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姜
金针菇
千张
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