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可口金针菇肥牛
可口金针菇肥牛

可口金针菇肥牛

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.09 02:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    金针菇去根洗净
  • 第二步
    锅里放油,六成热后放入蒜蓉
  • 第三步
    继续放入豆瓣酱,大火炒30秒
  • 第四步
    豆瓣酱炒香后放入史云生高汤
  • 第五步
    大火烧开后放入金针菇
  • 第六步
    煮开后放入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮一分钟后至肥牛变色后关火
  • 第七步
    撒上葱花后即可

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