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口感好的青椒炒肉
口感好的青椒炒肉

口感好的青椒炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 口感好的青椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1.青椒用手掰成块,当然也可以切,我觉得这样更入味
  • 口感好的青椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2.肉切片
  • 口感好的青椒炒肉的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜准备好
  • 口感好的青椒炒肉的做法图解四
    第四步
    4.先炒葱姜蒜
  • 口感好的青椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5.炒出的味道有香味的时候就放肉
  • 口感好的青椒炒肉的做法图解六
    第六步
    6.变成这个样子的时候,放生抽,这样颜色好看
  • 口感好的青椒炒肉的做法图解七
    第七步
    7.然后放入青椒
  • 口感好的青椒炒肉的做法图解八
    第八步
    8.就是这个样子滴,这时候可以放盐了

烹饪技巧

  • 我这个青椒好像不太容易熟,焖了一会肉不要炒太老,我基本等肉全变色之后就倒生抽了,这样不会把肉炒干用最简单的调料做最好吃的食材。

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