莴笋炒肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2019.03.25 02:32

莴笋是一种营养价值很高的蔬菜，我们生活中经常能吃到莴笋做的各式各样的菜。莴笋炒肉有肉有菜营养搭配均衡，能够补充人们日常的需求，也能补充人们体内的能量。今天我们就来说说莴笋炒肉怎么制作，大家准备好这些材料。

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主料

• 肉 ：2两
• 莴笋 ：1个

辅料

• 干辣椒 ：2-3个
• 花椒 ：适量
• 蒜 ：2瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：莴笋，肉，花椒，干辣椒，蒜
• 
  第二步
  2.将莴笋去皮，切成薄片
• 
  第三步
  3.肥肉和瘦肉可以分开切，瘦肉用生抽，芡粉，腌制一下，蒜拍碎
• 
  第四步
  4.开火，锅热将肥肉放入锅中，煸出多余的油，随后放入花椒、干辣椒、蒜、瘦肉。
• 
  第五步
  5.放入莴笋，大火炒两三分钟
• 
  第六步
  6.放调料，盐，鸡精，少许白糖。翻炒均匀完成

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莴笋炒肉的做法

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包含食材

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