莴笋炒肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.29 06:00

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主料

• 肉 ：200
• 莴笋 ：150
• 红辣椒 ：2 个
• 小米辣椒 ：少许
• 大蒜 ：1 根
• 盐、鸡精、料酒 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1莴笋切条、红椒切丁、小米椒切碎、大蒜切段。
• 第二步
  2. 莴笋、小米椒下油锅爆炒、七成熟放少许盐和鸡精炒匀起锅待用。
• 第三步
  3. 肉下油锅爆炒，炒干水分加少许料酒爆炒出油后加少许酱油、盐、鸡精炒匀，放大蒜、红椒和炒好待用的莴笋略炒起锅既可。

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