莴笋炒肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.30 10:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1：莴笋去皮切片，五花肉切成薄片
• 第二步
  2. 莴笋用盐腌制五分钟，这样莴笋会比较脆，炒之前用水洗一遍，否则太咸！
• 第三步
  3. 冷锅下油，烧至七成热下辣椒丝爆香，然后五花肉下锅炒熟，没有血色即可！洗好的莴笋下锅，放入盐，鸡精，大火翻炒一分钟，就可以装盘了！
• 第四步
  4. 成菜，我放了葱花，也可以不放的！

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