家常版肉末杏鲍菇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.11 02:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 杏鲍菇切片，焯水去涩
• 第二步
  2. 热锅凉油爆炒杏鲍菇，等边缘变成金黄色时盛出备用。油可多放一点
• 第三步
  3. 葱姜切末
• 第四步
  4. 锅里余油爆香葱姜末
• 第五步
  5. 下肉末进去炒
• 第六步
  6. 肉末变色后放入杏鲍菇炒制，加少许水，一勺拌饭酱
• 第七步
  7. 大火收汁之后盛出，也可根据情况再加盐。

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包含食材

• 大米
• 里脊
• 杏鲍菇

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