食欲满满的糖醋蜜肉

具体步骤

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  第一步
  1.将猪肉切成片，倒入干净的碗里 肉要进了切的均匀、薄、 像君君一样刀工很差的可以把肉肉放冰箱冻一下下、拿出来会比较好切、
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  第二步
  2.用生抽、盐、料酒腌制入味
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  第三步
  3.将腌好的肉片蘸干淀粉
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  第四步
  4.葱姜蒜各切成碎末备用
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  第五步
  5.下锅炸至表面金黄
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  第六步
  6.捞出沥油
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  第七步
  7.准备两个小碗:一碗水加少量淀粉做成水淀粉、另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁
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  第八步
  8.锅中留少许油、放入葱末姜末蒜末爆香
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  第九步
  9.放入炸好的肉片翻炒
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  第十步
  10.先倒入调好的蜜汁
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  第十一步
  11.倒入水淀粉勾薄芡
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  第十二步
  12.淋入香油
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  第十三步
  13.装盘盛出