潮汕有‘三宝’咸菜、菜脯、鱼露。虽然都不是什么名贵的食材，但它们跟着成千上万的潮汕人民生活习惯跟饮食习惯息息相关，咸菜更是被端上餐桌最多的一种小菜，它风味独特，酥而不烂，口感咸酸，腌制好的潮汕咸菜，色译金黄金黄，赏心悦目；闻之清香扑鼻，神清气爽；生、熟吃均可，是就潮汕糜这类白粥的上乘小菜，也是具有独特风味的调味佳品。 潮汕咸菜搭配荷兰豆一起炒，口感爽脆，是道蛮拌饭的地道潮汕家常菜。荷兰豆中含有较为丰富的纤维素，常吃可以防止便秘，有清肠作用。 今天要做的下饭菜：咸菜炒荷兰豆
温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
这种叫咸菜叫咸菜头，别买错咸菜尾哦~
先焯荷兰豆就不会把咸菜炒老了
爆炒野山鸡是一道以野山鸡肉、辣椒、荷兰豆等为原材料搭配不同的……
清炒荷兰豆，只听这个名字也能够知道这是一道清心寡欲没有很多油……
时蔬炒香肠我们在制作这道菜的时候还是应该在里面加上一些红茶，……
荷兰豆炒带子炒的时候在里面加上一些腊肉味道才会特别的好吃我在……
荷兰豆
猪肉
干鱿鱼
好想你美味
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