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三杯鸡
三杯鸡

三杯鸡

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.18 07:52

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主料

辅料

  • 米酒 :1杯
  • 麻油 :1杯
  • 生抽老抽 :1杯
  • 葱姜蒜 :适量
  • 红辣椒干 :1粒

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿过水去浮漂,备好佐料
  • 第二步
    2. 下锅
  • 第三步
    3. 爆香
  • 第四步
    4. 三杯
  • 第五步
    5. 加入锅里
  • 第六步
    6. 加开水或高汤没过鸡块,改小火慢炖
  • 第七步
    7. 备好青椒土豆,二十分钟后下土豆,出锅前下青椒,对了,之前加少量盐
  • 第八步
    8. 加入青椒,准备出锅啦
  • 第九步
    9. 出锅啦

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