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芒果糯米糍
芒果糯米糍

芒果糯米糍

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.19 01:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 此过程图片来源于网络,感谢网友的分享。
  • 第二步
    2. 牛奶 黄油 糖略加热至黄油和糖融化,加入所有粉类材料搅拌均匀无干粉颗粒
  • 第三步
    3. 完成的面糊加盖保鲜膜,水沸腾后中火蒸20-25分钟左右至面糊熟透
  • 第四步
    4. 蒸面糊的同时,将芒果去皮切块备用
  • 第五步
    5. 准备一个保鲜袋,手指沾水后取一小块面团放在保鲜袋上,隔着保鲜袋将面团抓圆并压扁,放入一粒芒果(我用的是一次性手套也很好用也不用沾水)
  • 第六步
    6. 隔保鲜袋将糯米面团包起,收口处捏紧(用手套的朋友就向上收口团面即可)
  • 第七步
    7. 将完成的糯米团丢进椰蓉盘子里沾满椰蓉,做好的糯米糍加盖保鲜膜冷藏后食用?。

烹饪技巧

  • 用朔料手套来揪面团不会沾手也不用沾水,面团在手心里压成原饼后最好是中间厚周圈薄些比较不容易露馅,包完后不原也没关系,沾完椰绒再正型也来得及。

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芒果糯米糍 芒果糯米糍
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芒果糯米糍我愿意在里面加上一些自己喜欢吃的蔬菜,味道吃起来也吃特别的不错,大家都应该注意的,就是如果你在家里面自己制作的时候还是要在里面多放一些自己喜欢吃的酱油……

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