芒果糯米糍

具体步骤

• 第一步
  1. 所有材料除黄油外，放到大碗里。
• 第二步
  2. 用蛋抽搅拌均匀。
• 第三步
  3. 冷水上锅，中火蒸15分钟。
• 第四步
  4. 黄油放入蒸好的面糊里，搅拌均匀。
• 第五步
  5. 冷后盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
• 第六步
  6. 芒果去皮去核，果肉切小块。
• 第七步
  7. 取出面团，手袋保鲜膜，将面团搓成长条。
• 第八步
  8. 面团上盖一层保鲜膜，分成均匀的小块。
• 第九步
  9. 面团搓圆，隔保鲜膜擀成圆形。
• 第十步
  10. 放芒果块。
• 第十一步
  11. 收口，捏紧。
• 第十二步
  12. 放入椰蓉，晃动一下全部沾满椰蓉。