素肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.16 01:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 素鸡切成厚1厘米厚的薄片。
• 第二步
  2. 在油锅里两面煎成微黄。
• 第三步
  3. 葱姜爆香，老抽，盐，糖，花椒，鸡精，豆瓣酱少许，加水能漫过素鸡则可，煮沸。
• 第四步
  4. 放入煎好的素鸡，小火约5分钟。
• 第五步
  5. 汤汁基本渗入素鸡，则起锅。
• 第六步
  6. 装盘。

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