萬字纯酿造酱油试用报告-虾子焖茭白

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好茭白、葱姜、虾子和酱油。
• 第二步
  2. 取一个碗加入一大勺白糖，然后加入一大勺酱油
• 第三步
  3. 再加入一大勺黄酒搅匀备用
• 第四步
  4. 茭白切滚刀块，小葱切碎，姜切片。
• 第五步
  5. 炒锅烧热加入玉米油，油热之后下入姜片爆香。
• 第六步
  6. 加入茭白块煸炒
• 第七步
  7. 一直小火将茭白块煸炒到表皮焦黄盛出来备用。
• 第八步
  8. 原锅加一点点玉米油然后加入虾子
• 第九步
  9. 立即下入煸炒好的茭白一起煸炒
• 第十步
  10. 加入勾兑好的碗汁翻炒一会儿
• 第十一步
  11. 加入一小碗清水盖盖子焖几分钟
• 第十二步
  12. 待汤汁收干加入小葱末翻匀出锅
• 第十三步
  13. 开吃喽！