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家常菜虾子焖茭白
家常菜虾子焖茭白

家常菜虾子焖茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.02 08:44

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主料

  • 大虾 :6个
  • 茭白4个

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常菜虾子焖茭白的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 家常菜虾子焖茭白的做法图解二
    第二步
    2.茭白洗净切滚刀块。
  • 家常菜虾子焖茭白的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油。
  • 家常菜虾子焖茭白的做法图解四
    第四步
    4.放入剪好洗净的大虾。
  • 家常菜虾子焖茭白的做法图解五
    第五步
    5.大虾煎炒一会,放入茭白。
  • 家常菜虾子焖茭白的做法图解六
    第六步
    6.放入调料:料、糖、盐、酱油、生姜,翻炒。
  • 家常菜虾子焖茭白的做法图解七
    第七步
    7.加点水,盖上盖子,焖烧一会。
  • 家常菜虾子焖茭白的做法图解八
    第八步
    8.10分钟就好了,关火。
  • 家常菜虾子焖茭白的做法图解九
    第九步
    9.装盘啦。

烹饪技巧

  • 虾子不能烧时间长,不然虾肉就老了。

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