口感极佳的虾子焖茭白

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.茭白去壳，去老根，洗净，切滚刀块.
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  第三步
  3.虾干用温水泡一下，用油加姜末，料酒煸炒好盛出.
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  第四步
  4.锅里油热，放下茭白
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  第五步
  5.煸至表皮发黄
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  第六步
  6.放入虾干
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  第七步
  7.加适量清水，糖
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  第八步
  8.加些鲜抽酱油，中火煮至茭白熟.
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  第九步
  9.加些盐煸匀
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  第十步
  10.撒些葱花即可.